楓香樹（學名：Liquidambar formosana Hance）是金縷梅科、楓香樹屬植物。落葉喬木，高達30米，胸徑最大可達1米，樹皮灰褐色，方塊狀剝落；小枝干后灰色，被柔毛，略有皮孔；芽體卵形，長約1厘米，略被微毛。葉薄革質，闊卵形，掌狀3裂，中央裂片較長，先端尾狀漸尖。雄性短穗狀花序常多個排成總狀，雄蕊多數，花絲不等長，花藥比花絲略短。頭狀果序圓球形，木質，直徑3-4厘米；蒴果下半部藏于花序軸內，有宿存花柱及針刺狀萼齒。種子多數，褐色，多角形或有窄翅。
分布于中國秦嶺及淮河以南各省，北起河南、山東，東至臺灣，西至四川、云南及西藏，南至廣東；亦見于越南北部、老撾及朝鮮南部。性喜陽光，多生于平地，村落附近，及低山的次生林。在海南島常組成次生林的優勢種。
樹脂供藥用，能解毒止痛，止血生肌；根、葉及果實亦入藥，有祛風除濕，通絡活血功效。木材稍堅硬，可制家具及貴重商品的裝箱。楓香樹在環保方面也有很大的意義，它可以改善生長地的土地質量，保證水土不會過度流失，凈化當地的空氣質量，保障生態環境的穩定。而且楓香樹具有很強的觀賞性，在城市規劃中也可以起到美化環境的作用。
